Clik here to view.
Croissant salés aux épinards, capres et fromage (à la pate magique de 10 min)
Elsalem alaykoum, Bonjours, aujourd’hui c’est le premier jours de la nouvelle année berbère qui correspond à chaque fois au 12 janvier, alors à cette occasion je souhaite à tous les algériens et à...
View ArticleClik here to view.
Rognon de veau sauté à l'ail, persil et harissa/plat algérien
pour les amateurs d'abats, voici une recette toute simple mais pleine de saveurs, délicieuseee, vous pouvez les servir comme plat principal accompagné de pates au de légumes ou bien en entrée avec une...
View ArticleClik here to view.
Pommme de terre rotis au four, au herbe de provence, ail et piment,
Mmm,......L'association des pommes de terre et d'herbes de preovence est très agréable et en plus rotis au four que vous dire, un régaleeee....j'en prépare souvent pour accompagner une viande, un...
View ArticleClik here to view.
Boureks aux épinards, pommes de terre et fromage à l'oignon frais et persil
Ingrédients Feuilles de dioul /brick une botte d’épinard 2 petites pommes de terre persil 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 4 vache qui rit ou autre fromage une noisette de beurre sel, poivre...
View ArticleClik here to view.
Milk Shake bananes et grenadine/ Boisson
je partage avec vous cette recette, simple, rapide et délicieuse. INGREDIENTS POUR 4 VERRES 2 bananes 1 l de lait 3 càs de sirop de grenadine glaçons (facultatif) 2 càs de sucre cristallisé (...
View ArticleClik here to view.
Toasts au tartare de tomates à l'oignon frais, olive violette, persil et harissa
je partage avec vous la recette originale, simple et facile à faire de ces délicieux toastst. INGREDIENTS Pour 6 personnes des tranches de baguette grillées ou pas 1 tomate 1 oignons frais persil...
View ArticleTARTE FINE AUX ABRICOTS ET AMANDES
Je vous propose une tarte sucrée croustillante, pleine de saveurs et vraiment délicieuse et en plus trés facile à préparer. Elle est composée d'une pâte feuilleté, de la confiture et d'abricots....
View ArticleJUS DE CIRON, LAIT ET VANILLE A L'EAU GAZEUSE
El salem alaykoum, c'est la saison des citrons, profitez en c'est plein de vitamines C, préparant des TARTES , Crème, et pleins de boissons raffrichissantes. INGREDIENTS POUR OBTENIR 5 VERRES 1 l d’eau...
View ArticleKHOBIZET K'TAYIF AUX AMANDES(Konafa)/Gateau Algérien
Elsalem Alaykoum, Bonjour Voici ce que j'ai préparé pour mes invités ce samedi passé un gâteaux trés délicieux et facile à faire et surtout trés croustillons, que vous pouvez servir sahra ramadhane....
View ArticleTarte frangipane aux poires
Je n'ai pas encore terminé avec les recettes sucrées, après la Tarte gourmande au chocolat et banane, je vous propose aujourd'hui un autre classique de la pâtisserie française, une pure gourmandise et...
View ArticleThé Glacé au citron, Cannelle et Clous de girofle/Boisson rafraichissante
Je viens aujourd’hui partager avec vous la recette facile de ce thé glacé aux mélange d’épices et au citron. Une boisson, magique au goût for du clou de girofles mais trés rafraichissante, ca me...
View ArticlePoulet rôti à la moutarde de dijon et curcumun
Voici un de mes plats de ramadan, une recette simple et délicieuse, trés parfumé et bien épicé. INGREDIENTS un petit poulet 5 càs de moutarde de dijon (ou plus) 1 petit oignon 3 gousses d’ail coupées...
View ArticleCrème brulée au citron
Elsalme alaykoum, Bonjour!!! Et dire que c'est ma première crème bruléee!!!!, aussitot vu que fait, la recette me viens de chez ma chère Louiza du jolie et gourmand blog Knanaouk cuisine, que elle à...
View ArticleCroquets croquants au smen fourés au chocolat et orange/ Gateau Algérien sec
Ingrédients pour 2 boudins ( un verrre à mesure de 15 cl) 3 oeufs 1 verre de sucre (100g) 1 verre de smen fondu ( ou bien beurre et l’huile) 2 sachet de levure 1 càc de vanille 500g de farine prévoir...
View ArticlePATE A CREPE Sucrée et Sallée
Ce qui me plais dans les crêpes, c'est qu'elles sont trés faciles à préparer et trés économiques, ça ne demande pas beaucoup d'ingrédients, et en plus en peu les mangées salées ou bien sucrées. Salées...
View ArticlePate à crèpe au chocolat
Ingrédients 150 gr de farine 3 c/s de cacao poudre 30 gr de sucre ½ litre de lait 2 œufs entiers 20 gr de beurre 2 cl d'huile 1 pincée de sel parfum de votre choix, vanille, zeste d'orange et citron...
View ArticleCREPES AU CACAO ET POIRES POELEES
Une douceur tout chocolat, ça vous dit?, je vous vois me dire, bien sureee....!!!, alors pour vous tous, voici la recette. Des crêpes au cacao, nappés de nutella et servi avec des poires poêlées pour...
View ArticleCharba loubiya (soupe d'haricots blancs au cumin et vinaigre/ plat...
INGREDIENTS POUR 5 PERSONNES 500 g haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 petit oignon 1 piment (facultatif) 2 càs d'huile 1/4 càc de cumin poivre, sel 1càc de paprika 1/2 càc de gingembre...
View ArticleCrèpes à la farine de chataigne
Ingrédients pour environ 16 crêpes 210 g de farine blé (T45) 90 g de farine de châtaigne (Corse pour moi) 1 c. à soupe d’huile neutre 650 ml de lait (500ml de lait+150ml d'eau pour moi) 3 gros œufs 1...
View ArticleSoupe d'épinard, poireau, persil et épices au poulet
Ingrédients 1 blanc de poulet ( facultatif) 1 botte d'épinard 2 poireaux 1 bouquet de persil 1 tomate 1 gousse d'ail 1 càc d'huile d'olive ou beurre 1/2 càc de gingembre 1/2 càc de curcumun sel, poivre...
View Article