CREPES AU CACAO ET POIRES POELEES
Une douceur tout chocolat, ça vous dit?, je vous vois me dire, bien sureee....!!!, alors pour vous tous, voici la recette. Des crêpes au cacao, nappés de nutella et servi avec des poires poêlées pour...
View ArticleCrèpes à la farine de chataigne
Ingrédients pour environ 16 crêpes 210 g de farine blé (T45) 90 g de farine de châtaigne (Corse pour moi) 1 c. à soupe d’huile neutre 650 ml de lait (500ml de lait+150ml d'eau pour moi) 3 gros œufs 1...
View ArticleDIY, pochettes en jeans
Je me suis lancée un défi, et j'en suis bien heureuse du résultat!!!, Voici un DIY anti-gaspillage, une façon intelligente pour ne pas jeter vos jeans, vous pouvez faire des sacs aussi, et pleines de...
View ArticleMaki de crèpes aux riz au lait, bananes et chocolat
INGREDIENTS pour 02 maki 1 crèpes 1 pot de riz au lait 1 càs de nutella 1 banane PREPARATION Posez une crèpe sur une planche à découper et coupez les bords de façon à former un rectangle. A l'aide...
View ArticleTajine de topinambours aux saveurs du Maroc, citron confit et olives
INGREDIENTS pour 4 personnes 4 morceaux de poulet ( viandes de votre choix, agneau, boeuf, ) 1 kg de topinambours 1 pomme de terre moyenne (facultatif) 100 g d'olives violettes 1 oignon 3 gousses d'ail...
View ArticleCroquet fondant à la maïzena et zestes de citron / Gateau Algérien
Je partage avec vous cette recette facile et inratable de gâteaux Algériens secs. Ces Croquets fondants à la maïzena et aux zestes de citron sont vraiment délicieux, ils accompagneront parfaitement une...
View ArticleConfiture de Kumquat aux 2 sucres et jus d'orange / Recette Libanaise (Tchuina)
Je teste pour la première fois cette confiture, le Kumquat dit "tchouina" en Arabe est un fruit de saison trés parfumée, il appartient à la famille des agrumes. j'en avais jamais mangé au-paravent, et...
View ArticleLes Frappes/ Beignets corses
Lors de ma participation à un swap, ma swapée Cors Minilo m'a fait découvrir plusieurs produits de sa région que je connaissais pas, sur ce cout elle m'avais vraiment gâter, j'ai reçu un colis remplis...
View ArticleForêt noire à la cerise
La foret noir est un classique de la pâtisserie Française, un gâteau qui peut paraître difficile et compliqué à première vue, mais vous allez voir c'est tout simple et facile à faire!! ci vous...
View ArticleSablées khamssa aux noisettes /gateau Algérien
Ingrédients pour pâte sablée : ( environ 60 pièces selon les tailles) 250g de beurre doux 200g de sucre fin (pas glace) 3 petits oeufs ou 2 gros 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 100g de noix...
View ArticleTbiykha (Ratatouille de légumes)/ Plat Algérien
Voici un délicieux plat de notre riche patrimoine culinaire Algérien, tbiykha est un mélange de tous les légumes d'hiver, pomme de terre, navet, courgette, cardons, cadre, épinards, choux, cuits dans...
View ArticleBeignets express aux zeste d'orange et graines de sésames
Pour le mardi gras, voici des beignets à déguster lors d'un gouté entre famille. Ces beignets express sont légers et moelleux au même temps, un vrai régaleee, une turieeeee!!!! et en plus la recette et...
View ArticleMise à l'honneur
Par cet article, je souhaiterais mettre à l'honneur ma chère et fidèle amie Naima, qui m'a fait le plaisir de tester deux de mes recettes, le Cake à l’huile et la Forêt noire à la cerise, je te...
View ArticlePetits pains baguettes et escargots
Voici une recette simple et trés facile à faire, idéale pour accompagner une soupe, chorba, pour préparer des sandwish, servir avec du beurre et de la confiture, un déliceeee!! vous trouverez une...
View ArticleM'tawam sauce rouge à la viande et boulette de boeuf / Plat traditionnel...
je vous propose aujourd’hui une autre recette d’un autre plat traditionnel Algérien, trés présent dans nos fêtes et mariages et meme sur les tables du moi sacré ramadan, une recette simple à faire et...
View ArticleCaviar d'aubergine au tahiné (Baba Ghenoudj)
Baba ghenoudj est une délicieuse entrée froide ou tiède, très consommé aux payes d'orient, la Syrie, le Liban, …. La recette est très simple à faire, il suffit de griller des aubergines et de les mixer...
View ArticleLentilles aux mélanges d'épices
Pour les amateurs des lentilles et des épices, ce plat est pour vous, une recette originale, savoureuse et bien parfumée..vous trouverez une autre version avec de la viande et légumes ICI. Ingrédients...
View ArticleSalade de lentille aux zestes de citron
Aujourd'hui une pensée pour les végétariens, une délicieuse salade de lentilles toute fraiche au zeste de citron, une recette simple et facile à faire, à déguster avec une vinaigrettes sans chichi, du...
View ArticleTagliatelles aux fromages
Aujourd'hui un délicieux plat qui ravira les petits comme les grands. La recette des pâtes aux fromages se prépare en deux, trois mouvement, vous pouvez selon vos goûts choisir le type de pâtes que...
View ArticleHarira de Telemcen aux légumes secs /Soupe Algérienne
La Harira est une soupe traditionnelle Algérienne spécifique de l’ouest D’Algérie, Oran, Mostaganem, Tlemcen, Chlef…, elle est préparée habituellement courant le mois sacré du ramadan pour la rupture...
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