Riz aux fenouil, curry et safran
Le riz au fenouil est un délicieux plat aux goût très doux du fenouil, la recette est facile à réaliser, idéal pour accompagner une viande ou un poisson. Ingrédients (pour 4 personnes) 250g de riz 1...
View ArticleSauce au Requefort
El salem alaykoum, je partage avec vous cette recette de sauce facile et en plus rapide à préparer, une sauce qui est aussi bonne sur une viande rouge ou blanche simplement grillé que sur les pâtes, le...
View ArticleMinestrone aux épices facile
Minestrone est une délicieuse soupe Italienne mais là je vous la présente aux saveurs de l'algérie, la recette de base de cette soupe est sans épices et elle ressemble beaucoup à la Mkatfa Algérienne....
View ArticleJus de fraises simple et frais
La fraise, ça s’apprécie aussi en boisson, la recette de ce jus est simple et facile à faire, cette boisson est tellement fraiche, je ne me lasse pas, elle ravira aussi les petits comme les grands, et...
View ArticleBeignets de banane à la fleur d'oranger / recette Camerounaise..
Pour les amateurs de beignets et les amoureux de la banane, cette recette Camerounaise est faite pour vous!!!, donc aujourd'hui, je vous propose des petits beignets de banane et à la fleurs d'oranger,...
View ArticlePancakes moelleux aux babeurre (lben)/ mardi gras
Pour ce mardi gras ma petite tribu a souhaité manger des pancakes et de ma part il me restais du babeurre dans le frigo, que fairee!! et soudain, je me rappelais de la recette de ma chère amie Samar du...
View ArticleBaguette fourrée aux courgettes râpées et pistou pour l'apéro
Une entrée tendance pour l'apéritif qui nous change des classiques, pizza, bourek, voici une recette originale, simple à faire, croustillante et trés savoureuse, vous pouvez la servir en entrée ou bien...
View ArticlePoulet rôti au citron cuit au four
Voici une recette simple, délicieuse et très parfumée au citron et curcuma, une explosion de saveurs en bouche. La chair du poulet est bien moelleuse et la croûte croustillante à souhait. Ce plat...
View ArticleBradj, Mbardja (galette de smoule aux dattes) / Gateau Algérien
Enfin j'ai pu réaliser ces Bradj, vous me diriez que c'est une recette facile et inratable!!!, je les ai ratés 2 fois et c'était à cause de mon choix de la semoule. Alors j'ai demandé de l'aide à ma...
View ArticlePomme Grenaille au four
Je trouve enfin le temps de vous poster cette recette, ces pommes grenaille au four sont devenues un de mes classiques! très fondantes et croustillantes au meme temps, une recette simple à faire et bon...
View ArticleQuatre-quarts aux zestes d'orange / Cake Breton
Le nom quatre-quarts de ce gâteau d’origine Bretonne, provient des quantités égales de ses 4 ingrédients principaux - farine, beurre, sucre et œufs - représentant chacun 1/4 du mélange total ! La...
View ArticleMise à l'honneur
Ma trés chère cousine Lamia m'a fait le plaisir de tester ma recette du Poulet rôti au citron cuit au four, je te remercie pour ta confiance et surtout de me faire partager ta réalisation, ton...
View ArticleGateau à la mousse de fraises à l'agar agar/ mi-fraisier mi charlotte.
Pourquoi mi-fraisier, mi-charlotte!! par-ce-que, l'extérieur ressemble à un fraisier, et l'intérieur est comme une charlotte, j'ai remplacé les biscuits cuillères par une génoise. Ce gateau est juste...
View ArticleTartifflette simplissime aux oeufs / à ma façon
Voici un excellent plat, vite fait et bien fait,à ma façon!!!! la recette de cette tartiflette aux oeufs est trés savoureuse, elle est facile à faire et inratable. un classique qui fait toujours...
View ArticleMini pizza originale en forme de nid/ pate magique
Des mini pizzas originales par leur formes de nid, et leur farces fraiches et de saison, à partager entre amis ou en famille, idéal aussi pour un pique nique. La recette de la pâte est très facile à...
View ArticlePomme dauphine au four à la noix de muscade et poivre balnc
C'est important de bien réviser son cours!!! c'est la première fois que j'en fait, et je suis assez satisfaite du résultat, j'avoue que je me suis même dépassé pour ce chalenge , la recette de ces...
View ArticlePraliné maison aux amandes
Le praliné est à la base de beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts comme le paris-brest. La réalisation du praliné est très simple et rapide à faire. On peut le réaliser aux...
View ArticleMousse à la fraise facile
Une mousse toute en légèreté et trés facile à faire, un déliceee Ingrédients pour 4 personnes 200 g de fraises 50 g de ducre 1 blanc d’œuf + pincée de sel 1 citron quelques fraises coupées en dés pour...
View ArticleCitronnade fraiche à la menthe idéale pour un pique nique ou ramadan
Après les sandwichs, les dips ou les mets du pique nique, il n y a pas mieux qu'une bonne citronnade à la menthe pour se rafraîchir, une recette facile et pas chère. Avec cette citronnade, le succès...
View ArticleClub sandwich dinde fumée - gruyère pour le pique nique
Je n'envisage pas un pique nique sans le club sandwich, un succès à chaque fois, toute la famille se régale peu importe la garniture, la recette est facile et rapide, ces club sandwich à la dinde fumée...
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