Ingrédients 1/4 verre (100-125 g) de boulghour 1 bouquet de persil frais 6 feuilles de menthe fraîche 1 pincée de menthe séchée 2 tomates moyennes épépinées et coupées en dés 2 oignons ( 3 frais de préférence) jus d'1 citron 5 c.à soupe d'huile d'olive...
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