Ingrédients 500 g de pâte feuilletée gruyère rapé Pour la dorure 1 jaune d’œuf 2 c.à soupe de lait Pour la sauce fromage 60 g de beurre 60 g de farine 50 cl de lait 50 g de fromage blanc sel, poivre Préparation 1. Préparez la sauce aux fromagex: dans...
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